Лёдогенераторы предназначены для приготовления искусственного льда. В зависимости от назначения они подразделяются на промышленные, транспортные и торговые. Производительность промышленных лёдогенераторов от 0,5 до 200 тонн льда в сутки, торговых от 60 до 700 Кг в сутки.
Наша компания специализируется исключительно на промышленном охлаждении и поэтому мы предлагаем лёдогенератор для производства чешуйчатого льда, основным элементом, которого является вращающийся стальной цилиндр-испаритель, установленный в баке, наполовину заполненном водой.
Лёдогенераторы делятся на два типа:
Заливные.
Лёдогенераторы этого типа не требуют подключения к водопроводу и канализации. Они очень удобны для использования в не больших барах, кафе и ресторанах.
Подключаемые к канализации и водопроводу.
Лёдогенераторы такого типа имеют более высокую производительность и не требуют постоянного присмотра персонала. Применяются в крупных магазинах, барах и других местах общественного питания, где требуется большое количество льда.
По виду охлаждения делится на воздушное и водяное охлаждение конденсатора.
Лёдогенератор чешуйчатого льда
Лед такого типа очень часто используют для хранения рыбы. Чешуйчатый лед, обладая температурой -7 -12 градусов, очень быстро и эффективно заморозит любой продукт.
Лёдогенератор гранулированного льда
Температура этого льда - 0 градусов Цельсия. Этот лед в виде снега обволакивает и быстро охлаждает продукцию, быстро ее замораживая. Этот вид льда отлично подходит для производства напитков и выкладки продуктов.